飲食店厨房レンジフードの清掃前後の比較

汚れの状態経年により油が固形化し、ホコリ等を抱き込んだ「ぶ厚い油膜」ができていた。
方法・手法発泡洗浄、はつり工法（スクレイピング）
効果・結果経年により油膜が固形化して強固な汚れとなっていたため、スクレーパーを用いて油汚れを「削り落とす」という工法にて洗浄しました。
所在地
清掃種類
清掃場所
汚れの種類
洗剤・機材

飲食店（中華料理）の厨房レンジフードの清掃前後の写真です。

レンジフードは調理時に気化した油にさらされる箇所のため、とても汚れやすい箇所です。

これを放置すると、美観や衛生の面でのリスクが生じるだけでなく、深刻なダクト火災を引き起こす危険性も生じてしまいます。

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