飲食店厨房排気ダクト清掃

汚れの状態ダクト内部に大量の油脂が溜まっている。また油が排気設備から溢れて出し、天井裏等のあちこちで垂れ流れている。
方法・手法発泡洗浄、はつり工法(スクレイピング)、油のくみ取り
効果・結果洗剤の塗布または発泡を行って油膜を柔らかくし、硬質ブラシやスクレーパーを用いて油汚れを削り落とします。
所在地
清掃種類
清掃場所
汚れの種類
洗剤・機材

飲食店(レストラン,ファミレス)の厨房の排気ダクトの清掃事例です。

数年間も排気ダクト清掃を行っていなかったため、大量の油脂が溜まっていて、
ダクト火災の危険性がとても高い状態です。