飲食店居抜き物件の厨房Vバンクの清掃前後の比較

汚れの状態油とホコリが混じった重度の油汚れ
方法・手法発泡洗浄、浸漬工法（浸け置き）、はつり工法（スクレイピング）
効果・結果ほぼ完全に油汚れが落ちて、ステンレスの輝きが復活しました。
所在地
清掃種類
清掃場所
汚れの種類
洗剤・機材

飲食店（居酒屋）の居抜き物件の厨房Vバンクの清掃前後の比較写真です。

（Vバンクとは、グリスフィルターを取り付ける枠です）

串焼きや炭火焼きなどの焼き物が多い店舗居抜き物件のため、油やスス汚れなどの強い汚れが付着しています。

とても頑固な汚れ方だったため、分解して高温の洗浄液に浸け置きし、ブラシやスクレーパーで保護れを削り落としました。

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