飲食店厨房Vバンクの清掃前後の比較

汚れの状態液状の油が溜まっている
方法・手法浸漬工法（浸け置き洗浄）
効果・結果ほぼ完全に油汚れを除去できて、ステンレスの輝きが復活しました。 廃油パイプの詰まりなども無く、美観だけでなく機能的にも良好な状態となりました。
所在地
清掃種類
清掃場所
汚れの種類
洗剤・機材

飲食店（カフェ、喫茶店）の厨房レンジフードのVバンクの清掃前後の比較写真です。

写真はVバンクのグリス受け部分で、油を溜める部品なのでとても汚れやすい箇所です。
この店舗では定期的に厨房清掃を行っているため、経年による油の硬化などが起こっていない、柔らかい（溶かしやすい）状態の汚れでしたので、洗剤への漬け置き洗浄を行い油汚れを溶かし落としました。

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