飲食店厨房排水溝のグレーチングの清掃

汚れの状態レンジ横のステンレス壁に、硬いコゲがこびりついている
方法・手法浸漬工法(浸け置き洗浄)、高圧水洗浄
効果・結果
所在地
清掃種類
清掃場所
汚れの種類
洗剤・機材

飲食店(居酒屋)の排水溝のグレーチングの清掃事例です。

グレーチングの網目は物理的に洗浄しにくい箇所のため、高温の洗浄液へ浸け置きして汚れを分解し、流水で流し落とします。

高圧水洗浄が可能な場合は、ジェット水流をグレーチングに噴射して汚れを落とします。