飲食店居抜き店舗の厨房レンジフードの清掃後

汚れの状態煤(スス)やホコリが混じった油が、経年により硬化している。
方法・手法発泡洗浄、はつり工法(スクレイピング)
効果・結果ほぼ完全に油汚れを取り除けました。
所在地
清掃種類
清掃場所
汚れの種類
洗剤・機材

飲食店(焼肉、焼き肉)の居抜き店舗、厨房レンジフードの清掃後の写真です。

時間の経過により油が硬く変質しいて、とても頑固な汚れとなってフード全体を覆っていたため、高温洗剤を発泡散布して油汚れを柔らかくし、ブラシやスクレーパーを用いて油汚れを削り取りました。