飲食店(居酒屋)厨房のエアコンクリーニング(シロッコファンの洗浄)
汚れの状態 | 油とホコリが混ざり合って固形となり、経年で硬く変質した油汚れがシロッコファンにこびりついている。 |
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方法・手法 | ブラッシング |
効果・結果 | 洗剤を塗布して油汚れを柔らかくし、ウェスやブラシで擦り落としました。 |
所在地 | |
清掃種類 | |
清掃場所 | |
汚れの種類 | |
洗剤・機材 |
飲食店(居酒屋)の厨房のエアコンクリーニングの清掃事例です。
写真はエアコンのシロッコファンです。
厨房内のエアコンのため、油とホコリが混じった汚れが多く付着し、ファンの羽部分が真っ黒になっています。
これ以上汚れの堆積が進行してファンに固形の異物が付くと、ファンのバランスが崩れてしまい、「ベアリングの摩耗・破損」や「モーターの軸ブレ」などの不具合が起こり、異音や故障の原因となってしまいます。