飲食店(中華料理)店舗のエアコンクリーニング(シロッコファンの洗浄)
汚れの状態 | 油を含んだホコリの塊が堆積している。 |
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方法・手法 | 浸漬工法(漬け置き洗浄)、ブラッシング |
効果・結果 | 頑固な油汚れが堆積していたので、洗剤への漬け置きを行って油を柔らかくしてからブラシによる擦り洗いをし、流水ですすいで仕上げました。 |
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清掃種類 | |
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洗剤・機材 |
飲食店(中華料理)の店舗のエアコンクリーニングの清掃事例です。
写真はエアコン内部の「シロッコファン」です。
油を使った調理の多い中華料理店のため、エアコンのシロッコファンも全体的にベタベタの油汚れで覆われていました。
そしてそこへ油気を含んだホコリが沢山付着して塊となっています。
このような固形の異物がシロッコファンの羽に付着すると、ファンの回転時のバランスが崩れてしまい、モーターの軸ブレやベアリングの故障を引き起こす原因となってしまいます。
(この不具合が生じると、大きな異音や動作不良が起こります。)