飲食店居抜き物件の厨房Vバンクの清掃後

| 汚れの状態 | 油とホコリが混じった重度の油汚れ |
|---|---|
| 方法・手法 | 発泡洗浄、浸漬工法(浸け置き)、はつり工法(スクレイピング) |
| 効果・結果 | ほぼ完全に油汚れが落ちて、ステンレスの輝きが復活しました。 |
| 所在地 | |
| 清掃種類 | |
| 清掃場所 | |
| 汚れの種類 | |
| 洗剤・機材 |
飲食店(居酒屋)の居抜き物件の厨房Vバンクの清掃後の写真です。
このVバンクは、固まった油とススやホコリが混ざり合ったとても頑固な汚れ方だったため、分解して高温の洗浄液に浸け置きし、ブラシやスクレーパーで保護れを削り落としました。









