飲食店厨房機器（テーブル）清掃前後の比較

汚れの状態油脂の付着、食品カスの堆積と腐敗など、食品由来の強い汚れが生じている。
方法・手法発泡洗浄
効果・結果ゴミの堆積やヌルヌル汚れなど、素材との結着が弱い種類の汚れのため、発泡及びブラッシングでほぼ完全に汚れを落とせました。
所在地
清掃種類
清掃場所
汚れの種類
洗剤・機材

飲食店（中華料理）の厨房機器（テーブル）の清掃前後の比較写真です。

荷物などに隠れて見えにくい箇所は、知らず知らずのうちに重汚染が起こっていたり、食品カス積もって腐敗したりなど、悪臭や害虫誘引の原因となってしまいます。

食品カスの堆積やカビなどの汚れが多かったため、全体的に発泡洗浄し、流水ですすぎ落としました。

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