飲食店の店舗客室の換気扇カバーの清掃

汚れの状態カバーの網目に液状の油が溜まっている。
方法・手法洗剤拭き
効果・結果液状の油は比較的清掃しやすく、やや強めの洗剤を用いれば簡単な洗剤拭きで汚れを落とせます。
所在地
清掃種類
清掃場所
汚れの種類
洗剤・機材

飲食店（洋食レストラン）の客室・ホールの換気扇のカバーの清掃事例です。

通常、店舗の客室・ホールの換気扇は、油汚れよりもホコリ汚れが主なものとなるのですが、油を使った調理の多い洋食レストランのためか、または設置位置の関係なのか、この換気扇は意外にも強い油汚れが生じていました。

換気扇のカバーにも、今にも滴り落ちそうなほど油が溜まっていました。

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