飲食店居抜き店舗の防火シャッターの清掃後
汚れの状態 | 油気を含んだホコリと煤(スス)汚れが大量に付着している |
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方法・手法 | 浸漬工法(浸け置き洗浄) |
効果・結果 | 経年による劣化(サビなど)は有りましたが、防火シャッターの可動部分の固着(油の塊による動作不良)などはなく、正常な状態となりました。 |
所在地 | |
清掃種類 | |
清掃場所 | |
汚れの種類 | |
洗剤・機材 |
飲食店(焼肉、焼き肉)の居抜き店舗の、厨房排気ダクトの防火シャッターの清掃後の写真です。
清掃前はホコリや煤で真っ黒になっていましたが、比較的に油汚れは少なかったため、高温洗剤への漬け置き洗浄によって容易に汚れを落とせました。