飲食店（カラオケ店）の居抜き物件の厨房清掃後（壁面ステンレス）

汚れの状態油汚れや食材のカスなどが付着・堆積している。
方法・手法はつり工法（スクレイピング）、発泡洗浄、ブラッシング
効果・結果傷やコゲなどの劣化によってステンレスの輝きは失われていましたが、こびり付いていた油や汚物は完全に除去できて、清潔な状態に回復しました。
所在地
清掃種類
清掃場所
汚れの種類
洗剤・機材

飲食店（カラオケ店）の厨房の壁面の清掃後の写真です。

写真は壁に貼り付けられたステンレス部分です。

清掃前は、油や食材のカスなどがこびりついている状態でした。

広範囲に強い汚れが付着していたので、ステンレス全体に高温の洗浄剤を発泡散布して油汚れを柔らかくし、ウェスやブラシで擦り洗いを行いました。
経年によって汚れが硬化してこびりついている箇所は、スクレーパーを用いてガリガリと削り落としました。

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