飲食店厨房排気ダクト清掃

汚れの状態ホコリや煤(スス)、炭化した汚れ
方法・手法発泡洗浄、はつり工法(スクレイピング)
効果・結果炭化してこびりついた「コゲ」のような汚れを、洗剤を発泡散布してふやかし(柔らかくし)、スクレーパーを用いて削り落としました。
所在地
清掃種類
清掃場所
汚れの種類
洗剤・機材

飲食店(居酒屋)の厨房の排気ダクトの清掃事例です。

写真は排気ダクトの吹き出し口のものです。
防鳥網に大量の煤(スス)汚れがこびりついて目詰りしそうなほどに汚れていましたが、スクレーパーで汚れを削り落とし、ほぼ完全に汚れを除去出来ました。

排気能力(風量)も大幅に回復し、約20%も風量がアップしました。