飲食店厨房排気ダクト(吹き出し口)の清掃前後の比較

汚れの状態ホコリや煤(スス)、炭化した汚れ
方法・手法発泡洗浄、はつり工法(スクレイピング)
効果・結果大量にこびりついていた汚れはほぼ完全に除去でき、排気能力(風量)も約20%ほど回復しました。
所在地
清掃種類
清掃場所
汚れの種類
洗剤・機材

飲食店(居酒屋)の厨房の排気ダクトの清掃前後の比較写真です。

炭火焼きの煤(スス)など、炭化してこびりついた(コゲ)のような汚れが大量にこびりつき、防鳥網が目詰りしそうなほどに汚れていましたが、スクレーパーで汚れを削り落としてほぼ完全に汚れを除去出来ました。

排気能力(風量)を計測した所、約20%も風量が回復しました。