飲食店居抜き物件のレンジフードの清掃後

汚れの状態経年により油が硬化した、とても頑固な油汚れ
方法・手法発泡洗浄、はつり工法（スクレイピング）
効果・結果フード部品の接合部など物理的にアクセスし難い箇所を除き、全体的に付着していた油の硬化した膜をほぼ完全に除去しました。 美観と衛生が大幅に回復し、また、厨房ダクト火災のリスクも改善しました。
所在地
清掃種類
清掃場所
汚れの種類
洗剤・機材

飲食店（ダイニングバー、居酒屋）の居抜き物件の厨房レンジフードの清掃後の写真です。

簡単な洗剤拭きでは落ちない強度の汚れ方のため、洗剤を発泡散布して硬い油の膜を柔らかくし、硬質ブラシやスクレーパーで油汚れを削り落としました。

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