飲食店厨房グリスフィルターの清掃前後の比較

汚れの状態厨房機器全体に薄く油が付着している。（経年による硬化が起こっていない、柔らかい油脂）
方法・手法浸漬工法（浸け置き洗浄）
効果・結果細部までほぼ完全に油汚れを溶かし落とすことができ、ステンレスの輝きが復活しました。 パーツ同士の固着や目詰りなども無く、美観だけでなく機能的にも良好な状態になりました。
所在地
清掃種類
清掃場所
汚れの種類
洗剤・機材

飲食店（カフェ、喫茶店）の厨房グリスフィルターの清掃前後の比較写真です。

この店舗では定期的に厨房清掃が行われているため、比較的に軽度の汚れ方でしたので、洗剤への漬け置き洗浄を行って油脂汚れを分解し、ほぼ完全に油汚れを溶かし落としました。

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