飲食店(居酒屋)厨房グリスフィルターの清掃前後の比較
汚れの状態 | 経年により硬く変質した油がこびりついている |
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方法・手法 | 浸漬工法(漬け置き洗浄) |
効果・結果 | 固まった油汚れが溶け落ちて、ピカピカになりました。 |
所在地 | |
清掃種類 | |
清掃場所 | |
汚れの種類 | |
洗剤・機材 |
飲食店(居酒屋)の厨房の、グリスフィルターの清掃前後の比較写真です。
このグリスフィルター非常に頑固な汚れが付着している状態でしたが、高温の洗浄液に浸け置くという強度洗浄を行った所、凹部や隙間などの細かいところの油までスッキリ綺麗に落とせました。