飲食店厨房レンジフードの清掃後

汚れの状態油膜、油の垂れ・溜まり、経年による固形化・炭化など、とても頑固な油汚れ
方法・手法発泡洗浄、浸漬工法(漬け置き洗浄)はつり工法(スクレイピング)
効果・結果ほぼ完全に汚れを取り除いたところ、機器の劣化などはほとんど見受けられず、とても綺麗な状態にまで回復しました。
所在地
清掃種類
清掃場所
汚れの種類
洗剤・機材

飲食店(洋食,レストラン)の厨房のレンジフードの清掃後の写真です。

経年で蓄積された非常に頑固な油汚れがレンジフード全体に付着で、固形化や炭化を起こしている箇所もあり、洗剤拭きではびくともしない状態となっていました。

そのため、洗剤の発泡散布や漬け置きを行い、洗剤の分解力によって油の塊を柔らかくしてから、ブラシやスクレーパーにて油を削り落としました。